Herbe à curry (séchée)

2,5 TTC

L’Immortelle d’Italie (Helichrysum italicum) ou herbe à curry,

Elle peut s’utiliser pour remplacer l’épice du même nom, c’est-à-dire avec le poulet ou d’autres volailles, avec le riz ou les poissons. Je vous conseille de l’ajouter en fin de cuisson, pour préserver tout l’arôme de la plante.

Mais on peut aussi l’ajouter fraîche aux salades.

Au siècle dernier, les Provençaux utilisaient l’herbe à curry au moment de sa floraison pour fabriquer des couronnes mortuaires.

Intéressante pour confectionner des bouquets secs, car elle se conserve très bien et garde sa couleur très longtemps. On peut aussi utiliser ses feuilles sèches conditionnées en petits sachets, disposés dans les placards, pour éloigner les insectes.

Rupture de stock

Catégorie :

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.